Gnuni Sicilia - Modica
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Lat: 36° 51' 32.22771" N - Long: 14° 45' 38.86928" E

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Nel 2002 modica è stata inclusa, insieme con la Val di Noto, nella lista dei Patrimoni dell'Umanità dell'UNESCO per il suo centro storico, ricco di belle architetture barocche.

Il tessuto urbano è un caratteristico intrigo di casette, viuzze e lunghe scale che ricordano l'impianto medievale del centro storico.

Lo stile prevalente dei monumenti è quello del Barocco siciliano successivo al terremoto della Val di Noto del 1693.

Un elemento che caratterizza invece il territorio circostante è la fitta rete di "muri a secco" che delimita gli appezzamenti di terreno, trapunti di maestosi alberi di carrubo.

La fondazione di Modica si può fare risalire al 1360 a.C.; nel suo territorio è stata ritrovata la necropoli del Quartiriccio, in ottimo stato di conservazione, con alcune decine di tombe a forno scavate nella roccia, risalenti al 2200 a.C.

Il territorio fu popolato prima dai Sicani, poi dai Fenici e dai Siculi.

Modica è stata economicamente e culturalmente vivace anche grazie alla presenza di enti d'istruzione ecclesiastici e laici che l'hanno resa un notevole centro di studi.

Già nel 1549 a Modica esisteva una scuola pubblica.

Nel 1550 i Francescani Minori Osservanti insegnavano filosofia, teologia, latino e lettere umane presso il Convento di Santa Maria del Gesù.

I Gesuiti vi fondarono nel 1630 il Collegio Gesuitico che rilasciava Lauree in Teologia, in Materie Umanistiche e Arti Liberali oltre a diplomi di esercizio in tutte le professioni libere, di Avvocati, Medici, Notari, ecc, che divenivano esecutivi col visto del Governatore della Contea.

L'Istituto Tecnico "Archimede" fu, nel 1866, una delle prime scuole secondarie superiori Statali ad essere fondate in Sicilia, fra le prime cinque nel Regno d'Italia nel suo genere.

Il "Liceo Ginnasio" Comunale intitolato a Tommaso Campailla fu tra i primi venti licei italiani nati subito dopo l'Unità d'Italia.

Da visitare la casa natale del poeta Salvatore Quasimodo.

Ma Modica è famosa in tutto il mondo per l'unicità e la prelibatezza del suo cioccolato, fabbricato ancora con le antiche ricette Azteche, pervenute in Sicilia grazie alla presenza degli spagnoli quando da poco avevano scoperto il nuovo continente.

Chi visita Modica non può neanche mancare di assaggiare nei suoi bar il "caffé modicano", preparato con elementi di cioccolata modicana immersi nella schiuma del caffè.


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